如何判斷一只建盞是否具有收藏價(jià)值？

2020-09-15 來(lái)自：茶道 > 建盞

近年來(lái)，建盞成為收藏界的新寵，但由于斷代、釉色多變等原因，難免有霧里看花的隔膜。如何判斷一只建盞是否具有收藏價(jià)值？

一、當(dāng)我們提到「收藏價(jià)值」時(shí)，我們?cè)谟懻撌裁矗?/span>

收藏是對(duì)特定對(duì)象的搜集、儲(chǔ)存、分類(lèi)與維護(hù)；收藏的對(duì)象通常是具有某種特殊意義和價(jià)值的物品。如果收藏品僅對(duì)于藏主個(gè)人有意義，就無(wú)所謂升值空間；如果收藏品對(duì)于社會(huì)具有普適性，則會(huì)具有相應(yīng)的升值空間。購(gòu)入這類(lèi)能夠不斷升值的收藏品，就屬于一種投資，帶有投資目的而收藏者不在少數(shù)。一件物品如果具備以下性質(zhì)，就會(huì)具有公認(rèn)的收藏價(jià)值：

（1）稀缺性

（2）不可替代性

（3）歷史內(nèi)涵與文化底蘊(yùn)

（4）藝術(shù)觀(guān)賞性

（5）易保存性

如果一件物品符合以上五點(diǎn)，就具有升值性、保值性，也就值得作為投資類(lèi)收藏品收藏。

建盞具有收藏價(jià)值嗎

近年來(lái)，拍賣(mài)市場(chǎng)上建盞一路飆升的價(jià)格，讓許多朋友開(kāi)始認(rèn)識(shí)到宋代建盞的收藏價(jià)值。

▼創(chuàng)造紀(jì)錄的7800萬(wàn)宋代油滴盞

顯而易見(jiàn)的是，多數(shù)老盞都符合前文所述五點(diǎn)，具有收藏價(jià)值。只是根據(jù)釉色器形美觀(guān)稀有程度、完整度、傳承等因素，升值空間有所區(qū)別。

對(duì)于新盞，則有一些爭(zhēng)議，有些朋友會(huì)認(rèn)為，老盞才有收藏價(jià)值，新盞并沒(méi)有，其實(shí)這就有失偏頗，厚古薄今了。

新盞雖然上限和下限波動(dòng)范圍廣，但要賣(mài)出高價(jià)也是有門(mén)檻的。如果一桿子打死會(huì)錯(cuò)過(guò)很多有意思的作品。

當(dāng)然，如果見(jiàn)的盞不多，或者沒(méi)找到靠譜的渠道，還是要謹(jǐn)慎出手。

二、新燒建盞的「收藏級(jí)」門(mén)檻在哪里

如今市場(chǎng)上能燒制「收藏級(jí)建盞」的匠人，怎么看都太少，不管是和其他行業(yè)比相對(duì)數(shù)量，還是絕對(duì)數(shù)量。

是哪些因素決定這些工藝師的作品能成為收藏投資之選？簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是三點(diǎn)——釉色、器形、人。

無(wú)法復(fù)制的釉色

▲建盞之五彩斑斕的黑

釉色斑紋是建盞的靈魂與核心。

一位建盞工藝師燒制的作品，能到五位數(shù)甚至六位數(shù)，具有收藏價(jià)值，其原因首先在于「他燒的斑紋別人燒不出，傳承建窯風(fēng)骨，且極具美感」。

建盞因工藝特殊，會(huì)產(chǎn)生各種不同的窯變斑紋。名貴品種有兔毫、油滴、曜變等。

以油滴為例。

油滴按色彩分有金銀彩褐等多種，每種顏色又有細(xì)分。

按形態(tài)分有大油滴、小油滴等，也衍生出不少俗稱(chēng)。如老盞中，德川美術(shù)館藏的小油滴盞就稱(chēng)為「星建盞」。

不同釉色的燒制難度不同，一只新盞能到收藏級(jí)，必然是其釉色類(lèi)型中的頂級(jí)代表作。

如頂級(jí)銀油滴，一眼望去能窺見(jiàn)宋代銀油滴的韻味，細(xì)節(jié)也經(jīng)得起推敲，兼顧斑紋色澤（呈優(yōu)雅純凈的銀色）、斑紋質(zhì)感（金屬感立體感強(qiáng)）、斑紋形態(tài)（圓潤(rùn)不變形）、斑紋排布（分布均勻疏密有致）、玻化質(zhì)量（?；己?，干口窄）。

▲靜嘉堂文庫(kù)藏撇口油滴盞，尺寸8.1×19.7cm

建盞燒制，工夫更多在窯內(nèi)，一旦入窯，人工無(wú)法干涉窯內(nèi)斑紋與釉面的形成，最后的結(jié)果，需要工藝師的經(jīng)驗(yàn)技巧，亦需要自然的造化。

一般銀油滴，可能做到其中2-3點(diǎn)，但無(wú)法面面俱到。而頂級(jí)的則可以。

這就是頂級(jí)和一般的差別，也是收藏級(jí)和非收藏級(jí)的差別。

▼宋代大撇口油滴盞，美國(guó)弗利爾畫(huà)廊藏，尺寸：8.8 × 19.2 cm

其他類(lèi)型的斑紋，如彩油滴、銀兔毫等，評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)則不同。

如今能燒制收藏級(jí)建盞的師傅，其作品成就都是達(dá)到單類(lèi)頂尖，其他人無(wú)法超越，且作品具備藝術(shù)觀(guān)賞性，也傳承宋代建窯技藝（如果使用的不是建盞工藝，屬于另一個(gè)話(huà)題）。

具有這些特性的作品，顯然符合前文所述五點(diǎn)。尤其是稀缺性、不可替代性、藝術(shù)觀(guān)賞性。

精心設(shè)計(jì)的器形

釉色固然是核心與靈魂，歷來(lái)為世人所重，器形也不可輕視。建盞作為茶器，不僅用于觀(guān)賞，還須上手使用。

玩過(guò)其他瓷器的朋友乍一接觸建盞，會(huì)覺(jué)得建盞的器形有些單調(diào)。

并非工藝師沒(méi)有這方面的藝術(shù)追求，只是因?yàn)榻ūK的胎骨含鐵量很高，高溫下極易變形，且釉色形成對(duì)氣氛要求很高，無(wú)法如含硅鋁高的青瓷、白瓷一樣塑造各種復(fù)雜多變的造型。

▲南宋建窯油滴束口盞，2017年紐約蘇富比以755萬(wàn)價(jià)格落槌，來(lái)源：據(jù)說(shuō)曾是豐臣秀吉麾下名將福島正則（1561—1624）藏品

但即使是戴著鐐銬跳舞，收藏級(jí)的建盞，也會(huì)在器形上做好每一個(gè)細(xì)節(jié)：

以嫻熟的手法手工拉坯，手工修足，穩(wěn)重而不粗笨，有質(zhì)感又符合人體工程學(xué)；

在宋代傳統(tǒng)器形的基礎(chǔ)上，基于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣稍作調(diào)整，且符合極簡(jiǎn)之美，兼顧觀(guān)賞性與實(shí)用性。（如束口部分的處理，若太厚則口感不佳，若太薄則易變形）

收藏級(jí)建盞將器形在有限的范圍內(nèi)做到極致，也符合前文所述的五點(diǎn)，尤其是歷史內(nèi)涵與文化底蘊(yùn)和藝術(shù)觀(guān)賞性。

有匠人精神的工藝師

除釉色與器形之外，決定收藏價(jià)值的還有人。

收藏價(jià)值而言，作品本身是先決條件，而燒制他的人，是賦予作品這些價(jià)值的造物者，是口碑的象征。

匠人精神體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

①為保證爐內(nèi)氛圍，一窯僅燒制個(gè)位數(shù)盞，12cm標(biāo)準(zhǔn)斗茶器甚至只燒制1-2個(gè)。

②專(zhuān)精技藝，不斷鉆研建盞工藝，理論基礎(chǔ)扎實(shí)，實(shí)踐能力一流；在致敬古人的基礎(chǔ)上，發(fā)展自己的風(fēng)格。

③對(duì)自己作品有極致要求者，沒(méi)燒出想要的斑紋，絕不會(huì)出廠(chǎng)，精品率再低，也堅(jiān)守本心，不走捷徑。

燒出收藏級(jí)建盞的工藝師，都具有以上共性。

以此精神持之以恒燒盞，最終或著書(shū)立說(shuō)，或獲得頂級(jí)職稱(chēng)頭銜，成一派宗師。他們的作品產(chǎn)量稀少，而且精益求精，亦印證前文所述五點(diǎn)。

三、遇到心動(dòng)新盞，該如何抉擇。

看中的盞，對(duì)價(jià)格要有心理準(zhǔn)備

收藏級(jí)建盞在藝術(shù)性觀(guān)賞性稀缺度制作者上有門(mén)檻，價(jià)格也自然有門(mén)檻。

有的朋友剛接觸時(shí)會(huì)覺(jué)得超出預(yù)算，難以接受。

這時(shí)候應(yīng)該還是具體問(wèn)題具體分析，如果對(duì)這只盞的釉色器形本身非常滿(mǎn)意，只是價(jià)格屬于意外，但仍然在你能力范圍之內(nèi)，還是建議收下。

首先目前能燒制出收藏級(jí)建盞的師傅很少，而且每個(gè)師傅產(chǎn)量有限，建盞燒制工藝又比較特殊，窯爐使用年限、季節(jié)氣候等各方面因素都會(huì)影響釉面，可能會(huì)導(dǎo)致一個(gè)師傅不同時(shí)期燒制的斑紋有區(qū)別。也許這次你欣賞的釉面，過(guò)段時(shí)間再去找就沒(méi)有類(lèi)似的。