建盞人不得不知的全球七大頂級(jí)建盞

2020-10-16 來(lái)自：茶道 > 建盞

由于歷史的原因，國(guó)內(nèi)博物館有關(guān)宋代建盞的展藏并不樂觀，而海外收藏宋代建盞無(wú)論在質(zhì)量、數(shù)量上，尤其是日本和美國(guó)名列前茅。日本早在宋元時(shí)期就特別尊崇建盞?，F(xiàn)代日本政府根據(jù)《文化遺產(chǎn)保護(hù)法》規(guī)范認(rèn)定的國(guó)寶級(jí)文物中，瓷器共14件，有8件是中國(guó)瓷器（唐物），8件國(guó)寶中就有4件是宋代建盞，含3件曜變盞，1件油滴盞。

一、國(guó)寶級(jí)建盞

國(guó)寶是日本官方對(duì)文物的最高分級(jí)，共有四只宋代建盞被認(rèn)定為國(guó)寶。

1、東京靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館藏建窯曜變盞

口徑：12.2CM 高度：7.2CM

底徑：3.8CM 重量：276g

等級(jí)：國(guó)寶

傳承：德川將軍家（柳營(yíng)御物）-春日局（德川家光乳母）-淀藩主稻葉家-小野家-巖崎家-靜嘉堂

世間最為聞名的宋代建盞，就是這只又名“稻葉天目”的曜變盞。稻葉天目原為江戶幕府掌權(quán)者德川將軍家藏茶器名品。20世紀(jì)初，三菱集團(tuán)第四代掌門人巖崎小彌太獲得此盞，認(rèn)為它是天下至寶，自己不配使用。后來(lái)巖崎家于東京設(shè)立靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館，稻葉天目遂成鎮(zhèn)館之寶。

稻葉天目器型為標(biāo)準(zhǔn)束口，口沿略干，但程度很輕，底有釉淚，修足利落工整。曜變斑與外虛內(nèi)實(shí)的油滴斑相反，是外實(shí)內(nèi)虛，斑紋中心無(wú)色，稱為「斑核」，邊緣圍繞彩色光暈。稻葉天目?jī)?nèi)盞壁的斑核明確分為隨機(jī)的若干組，一組中有不同大小、不同光彩的斑核，層次感極強(qiáng)。斑核周圍的光暈含藍(lán)、藍(lán)綠、紫、黃等多種色彩，且隨環(huán)境光的變化而變幻出不同色調(diào)。

稻葉天目是存世三件完整宋代曜變中，結(jié)構(gòu)最為清晰，色彩最為豐富的一只，日本稱其為「碗中宇宙」。

2、大阪藤田美術(shù)館藏建窯曜變盞

口徑：12.3CM 高度6.8CM

底徑：3.6CM

等級(jí)：國(guó)寶

傳承：水戶德川家-藤田家-藤田美術(shù)館

藤田美術(shù)館位于日本大阪，是日本擁有最多文化遺產(chǎn)的私人博物館，也是日本最重要的文博機(jī)構(gòu)之一。該館創(chuàng)立于1954年，主要展藏日本企業(yè)家藤田傳三郎男爵及其兩個(gè)兒子，共三人的藏品。藤田傳三郎收集古董時(shí)不惜重金，被稱為關(guān)西第一。

藤田美術(shù)館藏曜變盞原為水戶德川家傳，器型同稻葉天目一樣，是標(biāo)準(zhǔn)12口徑束口盞。口沿扣銀邊，有一小處脫釉。胎骨色呈深沉之黑色，從胎表看胎質(zhì)較粗，但淘洗、陳腐時(shí)間較長(zhǎng)。藤田曜變內(nèi)盞壁的斑紋與稻葉天目有顯著區(qū)別，這在建盞中很正常，凡是真正使用建窯工藝燒制的盞，同一釉色的不同個(gè)體，經(jīng)常都會(huì)有不同的色彩、形態(tài)、分布特征。油滴、兔毫已經(jīng)如此，曜變對(duì)氣氛的要求極其苛刻，就更是如此。

藤田曜變?cè)谏噬细蛴谒{(lán)綠、藍(lán)紫、藍(lán)等色調(diào)，全盞則遍布星點(diǎn)晶體，光線所及，令人目眩，冷色調(diào)光暈隨光線變幻的同時(shí)，有如夜空中的流星雨；斑核更為平整，分組不如稻葉天目明顯，但是亦有分組趨勢(shì)。藤田曜變琉璃色的閃爍幻彩吸引頗多擁躉，在三只曜變中人氣不輸?shù)救~天目。

3、大德寺龍光院藏建窯曜變盞

口徑：12.1CM 高度：6.6CM

底徑：3.8CM

等級(jí)：國(guó)寶

傳承：據(jù)傳該盞為明萬(wàn)歷年間傳至日本，原歸龍光院創(chuàng)建者江月宗玩（1574 - 1643）所有，1606年開始為鎮(zhèn)院之寶，后一直作為佛器供奉，未曾易主。

在三件國(guó)寶曜變中，龍光院曜變看似最為低調(diào)，被認(rèn)為有“幽玄之美”，然而在圖片中，難以展現(xiàn)它的光暈之耀眼多變。材料學(xué)家陳顯求老師曾在陽(yáng)光下親眼感受到它驚艷的幻彩?？上ё鳛榉鹌?，它極少展出，日本NHK電視臺(tái)拍攝紀(jì)錄片時(shí)也無(wú)法借出攝像。

4、大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏建窯油滴盞

口徑：12.2CM 高度：7.5CM

底徑：4.2CM

等級(jí)：國(guó)寶

傳承：豐臣秀次-西本愿寺-京都六角三井家-若狹酒井家-安宅英一-大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館

該盞曾經(jīng)的主人豐臣秀次，本名三好信吉，是豐臣秀吉的養(yǎng)子/外甥，曾繼承秀吉的關(guān)白（可理解為攝政王）之位。而目前的藏所大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館，則是接收了安宅英一（日本十大商社之一“安宅產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社”的第二代領(lǐng)袖）千余件藏品的知名博物館。在東亞陶瓷收藏上，該館頗具國(guó)際聲譽(yù)。

國(guó)寶油滴盞器形為標(biāo)準(zhǔn)束口，周正無(wú)形變。胎體選料粗礪，器壁厚實(shí)，口沿扣金邊。該盞燒成釉色呈濃重黑灰色。釉汁濃厚，有明顯垂墜感。黑釉色澤深沉悠遠(yuǎn)，油滴斑點(diǎn)遍布器物全身，自下而上逐漸變得稀疏，斑紋圓潤(rùn)無(wú)暇，均呈現(xiàn)金屬鏡面感，光照下可現(xiàn)金銀二色輝光。

日本政府認(rèn)定的國(guó)寶建盞有四只，三只都是曜變盞，只有這一只是油滴盞。該盞無(wú)論從傳承、造型、釉質(zhì)還是油滴斑表現(xiàn)來(lái)看，都堪稱名品中的名品。

二、重要文化遺產(chǎn)級(jí)建盞

重要文化遺產(chǎn)是日本政府認(rèn)定的僅次于國(guó)寶級(jí)別的重要文物。

1、美秀美術(shù)館藏建窯油滴盞

口徑：12.4CM

高度：7.1CM 底徑：3.9CM

等級(jí)：重要文化遺產(chǎn)

傳承：加賀藩主前田家-大佛次郎（日本作家）-MIHO MUSEUM（滋賀縣甲賀市美秀博物館）

美秀美術(shù)館（MIHO MUSEUM）建筑由貝聿銘設(shè)計(jì)，于1997年11月開館，當(dāng)時(shí)獲美國(guó)《時(shí)代周刊》選為全球十大建筑。該館所藏彩油滴盞為標(biāo)準(zhǔn)束口盞，施黑釉肥厚，外底足露鐵褐色胎。油滴斑紋圓潤(rùn)且?guī)в凶仙?、紫紅色光彩。

小山富士夫認(rèn)為其可稱為亞曜變。但從斑紋的虛實(shí)、結(jié)構(gòu)、光暈等關(guān)鍵特征來(lái)看，該盞釉色表現(xiàn)與曜變有較大區(qū)別，應(yīng)屬于油滴。即使不是嚴(yán)格意義上的曜變盞，這件盞也是極具特色，極有研究?jī)r(jià)值的文物。日本政府將其認(rèn)定為重要文化遺產(chǎn)。

2、靜嘉堂文庫(kù)美術(shù)館藏建窯油滴盞

口徑：19.7CM 高度：8.1CM

底徑：5.3CM 重量：741g

等級(jí)：重要文化遺產(chǎn)

傳承：…藤田家（大阪）-巖崎家-靜嘉堂

靜嘉堂除稻葉天目之外，還藏有一只頗受矚目的油滴盞，就是這只大撇口油滴盞。該盞是日本館藏名盞中，極為特殊的一只建盞。其他日藏名盞（國(guó)寶、重要文化遺產(chǎn)級(jí)別），器形清一色12口徑標(biāo)準(zhǔn)束口盞，只有這只是撇口，而且是口徑19.7cm的大型撇口盞，重量超過一斤。

此外，該盞底部刻有清晰的「新」字，是幾大日藏名盞中唯一帶底款的（四只國(guó)寶建盞都無(wú)款）。其器形作為大撇口，無(wú)變形，且舒展優(yōu)雅，僅一點(diǎn)細(xì)微修補(bǔ)，干口極窄，流釉恰到好處；油滴斑呈純凈的銀色，且直徑大，有立體感、層次感，保持卵狀。綜合來(lái)看，該盞重要性、藝術(shù)成就完全不亞于國(guó)寶油滴，事實(shí)上世界知名度最高的兩只油滴也是國(guó)寶油滴和靜嘉堂這只撇口油滴。

3、九州國(guó)立博物館藏建窯油滴盞

口徑：12.6cm 高度：7.0cm

底徑：4.0cm

等級(jí)：重要文化遺產(chǎn)

傳承：古田織部…松平不昧…日本文化廳-九州國(guó)立博物館

這只油滴盞來(lái)頭也不小，古田織部（1544-1615）是日本茶圣千利休的弟子，也千利休之后的日本第一茶人。該盞盒中有墨書「ゆてき」以及「天目」字樣，據(jù)說(shuō)就是千利休或古田織部的筆跡。此盞后傳入江戶時(shí)代后期著名茶人松平不昧（1751-1818）手中。松平氏曾撰收藏品目錄《云州名物帳》。書中將日本的茶器分為「大名物」、「名物」、「中興名物」三等。三只曜變，大阪油滴和這只油滴都被他歸為大名物。該盞被日本文化廳收為國(guó)有后，移藏于九州國(guó)立博物館。

傳承之外，九州油滴本身的釉色表現(xiàn)也非常典型。典型的不僅在于它清晰圓潤(rùn)、分布均衡的銀油滴斑紋，標(biāo)準(zhǔn)的束口器形，同時(shí)在于它帶有明顯的燒制時(shí)留下的痕跡——粘底和砂眼。

建盞高溫厚釉高鐵胎的燒制方式，導(dǎo)致釉水容易流動(dòng)粘底。新盞若粘底就不會(huì)出廠，但老盞中油滴實(shí)在太少有，九州這只油滴，只有底部粘連，其他部分未粘連，切開粘釉部分，其他部分依然是完整的，依然成為傳承有序的名品。

九州這只盞可以證明，有粘底和砂眼等瑕疵，并不影響一只建盞成為舉世聞名的頂級(jí)作品。一只建盞的珍貴程度，最關(guān)鍵的還是其釉色表現(xiàn)能有多大的上限。如果釉色一般，再完整也躋身不了頂級(jí)行列。釉色如果出眾，沒有嚴(yán)重影響完整性，仍然是珍品、精品。正如老盞藏家中流傳的「寧玩殘精，不玩普全」。

建盞因工藝緣故，產(chǎn)生精品太難，宋代龍窯燒油滴，更是難上加難，能有如此品質(zhì)的油滴斑，那點(diǎn)粘底已經(jīng)不足道矣。三只曜變同理，仔細(xì)觀察也有小瑕（不過是流傳過程中導(dǎo)致），但與它們驚為天人的釉色相比，完全是瑕不掩瑜。除以上名盞以外，日本還有重要美術(shù)品級(jí)別的建盞，以及德川美術(shù)館、東京國(guó)立博物館等名館所藏建盞，世界四大博物館之一的美國(guó)紐約大都會(huì)博物館等亦藏有多只建盞。

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