建盞和天目有什么區(qū)別

        建盞與天目是兩個不同的概念，在日本的茶文化、陶瓷史體系中，建盞屬于天目的一部分，而且是天目中的最高等級。

建盞和天目有什么區(qū)別

一、建盞和天目是兩個概念

        建盞是中國原生的說法，指建窯燒制的黑釉茶盞。建是建窯，盞是茶盞，也就是茶碗，兩個字把產(chǎn)地和器型都說得清楚明白，概念清晰，形容準確。而把一些不同窯口、不同釉色的茶盞稱為“天目”，是來自日本的說法。它的定義具體指什么，在日本本土就已經(jīng)有爭議。

建盞和天目有什么區(qū)別

二、“天目”是一個外來詞

        “天目”是一個外來詞。雖然這兩個字都是漢字，我們中國也有天目山，但是把一些茶盞稱為【某某天目】、【某某天目茶碗】，是日本人在幾百年前開始形成的用法。中國人之前從不這么稱呼茶盞。

        大家都知道日語也用漢字。雖然他們自己做過漢字簡化，導(dǎo)致有些漢字的寫法跟中文的簡體繁體都不一樣，但還是有相當(dāng)數(shù)量的漢字寫法跟中文相同。這就產(chǎn)生一個現(xiàn)象，在國人把一部分日語的詞匯當(dāng)作外來詞引進的時候，寫法完全不變。這不像引進英語的外來語，需要用把英文替換成中文，所以很多人沒意識到這是一個外來詞。

        在日文語境下，經(jīng)過多年的演變，建窯、吉州窯、定窯等多個窯口的黑釉茶碗，都被稱為某某天目，來自中國的，統(tǒng)稱為唐物天目。日本自己燒的某些茶碗也叫某某天目，如瀨戶天目。甚至不是黑釉的茶碗也被稱為天目。這對日本人來說，是“約定俗成”，是比較方便的用法，但是對中國人就麻煩了。我們中國的窯口這么多，工藝也各有千秋，本來建窯、吉州窯什么的分得清清楚楚，結(jié)果日方給混在一起，并自行根據(jù)釉色的直觀印象取名，跟中國這邊的古籍記載和現(xiàn)代說法基本脫節(jié)。

建盞和天目有什么區(qū)別

三、日本人認為建盞是“天目”中的最高等級

        在日本的茶文化、陶瓷史體系中，建盞屬于天目的一部分，并且是天目中的最高等級。這點從日本的古籍、現(xiàn)代日本政府對館藏建盞的分級，以及日本的陶瓷雜志、專業(yè)書，都能看出來，是公認的說法。而在中國的歷史文化角度和專業(yè)人士眼中，建盞就是建盞，它是黑釉瓷，是宋瓷。建盞兩個字本身，就含有宋代第一茶盞、黑釉瓷巔峰的意思，沒必要去說成是天目。其他窯口的瓷器，按照各自釉色窯口去分類就好，也沒必要用天目一詞。

四、不宜用“天目”指代黑釉瓷

        對中國人來說，青瓷就是青瓷，白瓷就是白瓷，那么黑瓷也應(yīng)該就是黑瓷。青白黑，一說就知道是什么顏色的瓷器。學(xué)一些日本的書籍，把黑瓷叫成天目，對于新手來說就比較難接受，因為天目一詞，既不體現(xiàn)產(chǎn)地，又不體現(xiàn)器型，也不體現(xiàn)釉色。在它的發(fā)源地日本，概念也并不統(tǒng)一。在國內(nèi)的學(xué)術(shù)界也是基本不用的。而民間的一些商家、藏家、手藝人，可能根據(jù)個人習(xí)慣，會把建盞、其他窯口的黑釉盞、現(xiàn)代人以新工藝燒的黑釉盞，都稱為天目，新手一看就迷糊了。

建盞和天目有什么區(qū)別

        為便于交流考慮，還是把建窯的盞歸建窯，建窯以外的產(chǎn)品，有窯口有傳承的，以各自的窯口、釉色命名，現(xiàn)代人自創(chuàng)的新燒盞，沒有窯口傳承的，就叫黑釉茶盞，方能不易混淆。