- 鐵壺之家,10年品質(zhì)保證!
- |
- 支付方式
- |
- 客服熱線 :
- 400 - 607 - 9898
什么是有機(jī)茶?有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會(IFOAM)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)有機(jī)(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機(jī),英文名為Organic,是指具有生命力、自然自發(fā)的、非(或少)人類意志所參與的行為系統(tǒng)。有機(jī)認(rèn)證針對的并不僅僅是商品,而是在監(jiān)督控制商品在生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、販?zhǔn)鄣刃袨橄到y(tǒng)中遵循的規(guī)范。以目前認(rèn)知稍高的有機(jī)農(nóng)業(yè)為例,這個行業(yè)的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)在于:通過生物措施保持土壤肥力:減少外部投入、人工反向干預(yù);禁用化肥、農(nóng)藥;建立種植場內(nèi)部的物質(zhì)與能量循環(huán);對于人類生存與生物多樣性有利。因此所有的有機(jī)認(rèn)證,其實(shí)控制的都是商品制造的過程,而非最后的結(jié)果。因此,它的可溯性、保障性、安全性更全面、更嚴(yán)苛。
有機(jī)茶其栽培方式是完全不使用化學(xué)肥料、農(nóng)藥的栽培方式,且必須完全使用未受污染的有機(jī)肥料,并采行自然方法防治病蟲害。是一種在沒有任何污染的產(chǎn)地按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與方法生產(chǎn)出鮮葉,在加工、包裝、貯運(yùn)、銷售過程中不受化學(xué)物品等的污染,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查頒證的茶葉。
有機(jī)茶屬于真正純天然、高品位、高質(zhì)量的健康飲品,產(chǎn)區(qū)應(yīng)遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)??諝夥蠂掖髿猸h(huán)境質(zhì)量一級標(biāo)準(zhǔn),灌溉用水的水質(zhì)符合國家地面水環(huán)境質(zhì)量一類標(biāo)準(zhǔn),土壤中的銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等重金屬含量必須低于國家有機(jī)茶加工技術(shù)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)、加工、貯藏場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,禁止使用化學(xué)藥品。茶園園地生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,嚴(yán)禁使用化學(xué)類除草劑、增效劑和土壤改良劑。園地土壤深厚肥沃,通透性好,有機(jī)質(zhì)含量>1.5%,pH值4.5至6.5,有效土層疏松,生物活性強(qiáng)。茶園周圍100米以內(nèi)不得設(shè)廁所、糞坑、牲畜圈等。禁止在有機(jī)茶園施用人工化學(xué)合成的各種化肥、復(fù)合肥、復(fù)混肥、稀土元素肥料、生長素、人工合成的各種多功能葉面營養(yǎng)液及城鄉(xiāng)垃圾、工廠廢渣等。
有機(jī)食品作為所有食品中的金字塔尖,其地位和健康程度可想而知,這也是代表了有機(jī)茶在所有茶中的地位。2015年,六大茶山賀開古茶園基地經(jīng)南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心嚴(yán)格評審和認(rèn)證,正式獲得《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證書》、《有機(jī)產(chǎn)品銷售證》。有機(jī)茶來之不易,經(jīng)過每一道嚴(yán)格的工序,終于到達(dá)茶友的手中。有機(jī)普洱見證了一餅有機(jī)茶從生長環(huán)境到生產(chǎn)出售的全部過程,代表了普洱茶質(zhì)量的至高水平。