什么樣的鐵壺值得購(gòu)買(mǎi)

        鐵壺風(fēng)潮在國(guó)內(nèi)興起，吸引了越來(lái)越多人的搶購(gòu)和收藏。目前，市場(chǎng)上的鐵壺價(jià)格低的幾百元，高的能達(dá)到數(shù)萬(wàn)元。那么，究竟什么樣的鐵壺才是好鐵壺，消費(fèi)者在選購(gòu)鐵壺時(shí)，又需要注意哪些問(wèn)題呢?

1、好鐵壺的四個(gè)等級(jí)

        好鐵壺主要分成四個(gè)等級(jí)：第一個(gè)等級(jí)，能夠依照傳統(tǒng)的方式并且結(jié)合釜師自己的一些想法做出來(lái)的鐵壺;第二個(gè)等級(jí)，能夠用比較高級(jí)的傳統(tǒng)工藝，例如鑲嵌工藝等制作出來(lái)具有較高工藝難度和藝術(shù)品位的鐵壺;第三個(gè)等級(jí)，是能夠?qū)①F重材料和頂級(jí)工藝結(jié)合起來(lái)的鐵壺，比如采用鐵包銀工藝的鐵壺等;第四個(gè)等級(jí)，也是鐵壺的最高等級(jí)，就是能夠傳世的精品鐵壺。

什么樣的鐵壺值得購(gòu)買(mǎi)

        一把鐵壺，無(wú)論采用了哪一種工藝、使用了多么貴重的材料，只要是經(jīng)過(guò)若干年以后，大家認(rèn)為它仍是一把難得的精品鐵壺，那么這就算是一把能夠傳世的鐵壺了。真正能夠傳世的精品鐵壺，都是經(jīng)過(guò)了時(shí)間的洗禮，方才最終凸顯出其價(jià)值的珍貴。

2、鐵壺安全性最重要

        鐵壺最根本的用途還是用來(lái)煮水，因此在選購(gòu)鐵壺時(shí)最需要注意的還是健康安全問(wèn)題。鐵壺在使用過(guò)程中，最難處理的問(wèn)題就是防止其生銹。一些高品質(zhì)的鐵壺，為了解決這一問(wèn)題，通常都會(huì)在鐵壺的內(nèi)壁上涂上一層可溶解的純天然植物涂層。而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的鐵壺品質(zhì)良莠不齊，有很多采用工業(yè)流水線(xiàn)批量生產(chǎn)的鐵壺，為了解決生銹的問(wèn)題，從里層到外層都被涂上了一層化學(xué)涂層，雖然看上去潔凈光亮，使用過(guò)程中也不會(huì)生銹，但卻是潛在的健康殺手。用這種鐵壺煮水，無(wú)疑是在煮一壺“毒藥“。

什么樣的鐵壺值得購(gòu)買(mǎi)

3、要買(mǎi)就買(mǎi)純手工鐵壺

        鐵壺的主要材料就是鐵，可是再好的鐵，本身也不會(huì)貴到哪兒去，所以只有那些工藝價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值高的鐵壺才更具收藏價(jià)值和升值空間。如果是為了收藏目的去購(gòu)買(mǎi)鐵壺，就要選擇出自名家之手的純手工精品鐵壺，尤其是那些經(jīng)過(guò)時(shí)間沉淀的經(jīng)典老鐵壺更是彌足珍貴。在購(gòu)買(mǎi)這種鐵壺時(shí)，一方面要具有一定鑒別真?zhèn)蝺?yōu)劣的能力，另一方面也要具備相應(yīng)的收藏和保養(yǎng)知識(shí)。如果是要購(gòu)買(mǎi)以實(shí)用為主的新鐵壺，除了要注意前面所提到的健康安全問(wèn)題，也要根據(jù)購(gòu)買(mǎi)者自身的喜好，盡量選購(gòu)那些藝術(shù)造詣高的純手工鐵壺。在此介紹一個(gè)區(qū)別機(jī)器壺與純手工壺的小技巧——一把壺是機(jī)器壺還是純手工壺，首先要看它上面有沒(méi)有被機(jī)器打磨的痕跡，尤其是壺嘴位置，機(jī)器壺的壺嘴處大多存在有被機(jī)器打磨過(guò)的痕跡，這一點(diǎn)是大家在選購(gòu)鐵壺時(shí)需要特別注意的。