收藏鐵壺需要儲備哪些養(yǎng)壺知識？

2019-03-07來自：保養(yǎng)與使用

　　今天小編與大家分享鐵壺養(yǎng)壺必備知識：
　　一、用毅力養(yǎng)壺

　　有些鐵壺因其主人保養(yǎng)得宜，僅需數(shù)小時，就會變得漂漂亮亮，但如其主人不善保養(yǎng)，可能幾天甚至幾周也未能見成效。有些心急的朋友，會不斷追問為何其養(yǎng)壺成效不彰，反問壺主人到底用了多少心力和毅力，還是只有偶爾漫不經(jīng)心的養(yǎng)壺態(tài)度。經(jīng)驗告訴我們，沒有整理不好的鐵壺，只要有肯用心思毅力多研究，所遇困難都能解決，也會回報給你一把古韻光澤的鐵壺。

　　二、用心養(yǎng)壺
　　壺中注入七八分滿的水，壺蓋側置微掀使其透氣，煮沸時也能不溢出是最佳狀態(tài)，熬煮至壺內水剩余三分之一時，再加入水反復熬煮到白色水垢出現(xiàn)。有余熱時用養(yǎng)壺筆將綠茶水涂抹鐵壺外壁，即成抗氧化層，包漿即起，不久就會更有古樸氣息。
　　三、用知識養(yǎng)壺
　　多上網(wǎng)搜集，或向當?shù)貕赜颜埥探涣?，了解充足的知識，才能夠正確選擇保養(yǎng)鐵壺的好方法，若是知識不足，極可能把好鐵壺任意置放到生銹甚至破洞而不自知，或是原本健康的鐵壺，因錯誤的使用導致毀壞不堪使用。
　　四、用對的水養(yǎng)壺

　　有一些朋友問到，用山泉水、純凈水、自來水等，到底哪一種水最好？鐵壺使用前期最好先用富含礦物質的水來養(yǎng)出水垢，后期可煮純凈水泡茶，因不同地區(qū)水體成分不盡相同，用來養(yǎng)水垢的水，經(jīng)過一定的時間熬煮后（至少須經(jīng)兩小時以上不斷的熬煮），若成效不彰，則可能是需要更換另一水體再做測試；養(yǎng)壺所使用的水，應先從生活中最方便處取得，原則上應依循由近而遠要領，千萬不要因慕名而舍近求遠。

　　五、用對的火養(yǎng)壺
　　到底是哪一種火源對鐵壺最好？是木炭爐、瓦斯爐、電磁爐、酒精爐、電陶爐？以下分別針對鐵壺的需求做分析：
　　1）木炭爐：對鐵壺最好的火源是木炭，長期使用能將鐵壺外皮熏燒得非常古韻十足；秋冬最宜，不過，一定需注意通風啊，程式挺煩，但超有儀式感和意趣。
　　2）瓦斯爐：天然氣瓦斯爐適用于近代新壺，若使用于老鐵壺，則極可能不慎將鐵壺燒裂，因此不建議使用；

　　3）電磁爐：選購電磁爐時，最好備妥期望使用之鐵壺至店家實際測試為宜，以免取回后不適用或無法感應。選購電磁爐要領為自取所欲使用之最小鐵壺，測試其是否能感應。因為市場有些電磁爐對小面積的小鐵壺無法使用，因此欲使用小鐵壺煮水者，特應注意參考。

　　4）酒精爐：適用于新鐵壺，酒精爐火源熱力較不均勻，若長時間對鐵壺同一處燒烤，久了將有燒裂漏水之虞，建議勿使用于老鐵壺。
　　5）電陶爐：加熱時發(fā)紅光，如同炭火，四季可用，無污染。
　　養(yǎng)鐵壺最忌心急，宜平心靜氣穩(wěn)健行事，當做是人生另一種修煉，誠敬待人接物，此壺自己養(yǎng)，福可自己享，亦可與朋友分享，是人生一大樂事。

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