日本老鐵壺為什么如此受追捧

　　近年來，越來越多的“茶人”開始認(rèn)識、收藏、迷戀日本老鐵壺。擁有一把老鐵壺不僅可以怡情養(yǎng)生，也是人們追求生活質(zhì)量的一種方式。對于茶客來說，煮茶少不了鐵壺，而由生鐵鑄造的日本老鐵壺，煮出的水口感綿軟、甘甜，用來泡茶，那是相得益彰。

   在煮茶過程中，老鐵壺吸收水分中的氯離子，并釋放出二價鐵，長期飲用，可以預(yù)防貧血，補(bǔ)充鐵質(zhì)，對于愛茶之人有著實用價值。此外，早期日本老鐵壺距今有一兩百年之久?！耙酝獊恚砸娭[”，文化和歷史所留給人們的“物質(zhì)”和“非物質(zhì)”的文化遺產(chǎn)，都讓擁有者受益匪淺。鐵壺，作為日本茶文化和生活的一個組成部件，似乎更容易引人進(jìn)入歷史那“來”和“隱”的神秘殿堂。　

　　從鐵壺的造型、工藝、堂口，以及制作者，都體現(xiàn)著人文精神，好比中國的瓷器，對人類歷史的貢獻(xiàn)是巨大的。加之其中不乏工藝精美，品相完好，質(zhì)地優(yōu)良的上等作品，所以，日本老鐵壺也具有極高的收藏價值和鑒賞價值。

　　日本老鐵壺經(jīng)過壺師們不懈努力，打造出數(shù)萬款的經(jīng)典鐵壺，為當(dāng)今鐵壺收藏愛好者留下了一大筆珍品寶物。老鐵壺的不可再造性和它的稀有性，決定了它具備很大的增值空間。