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純銀茶壺可以泡茶嗎?純銀茶壺有什么作用?
純銀茶壺可以泡茶嗎?純銀茶壺有什么作用?
2019-05-09
來自:
保養(yǎng)與使用
一壺好茶,是茶葉、茶湯、茶具的有機結合。同樣質量的茶葉,如用水不同、茶具不同或沖泡技術一,泡出的茶湯會有不同的效果。那么,可以使用純銀的茶壺泡茶嗎?使用純銀茶壺泡茶,又有什么樣的好處呢?
純銀茶壺可以泡茶嗎?純銀茶壺有什么作用?
茶圣陸羽對水壺有過精辟闡述:“鍑:以生鐵為之……洪州以瓷為之,萊州以石為之。瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒,而卒歸于銀也”。(《茶經》)此段詳解銀燒水壺之妙處:瓷和石很“雅”,但熱傳導太差,容易炸、碎,不易燒開水。更加,石頭和粗瓷土氣未去,流于觀而疏于用。銀做壺最為潔凈,不會破壞茶的原味,古人以銀為錢,銀壺未免流于奢華失卻茶之本意。今人卻可憑吊古風,一享千年風雅之夢。
用純銀茶具泡茶一方面可以將水中的細菌殺死,保證健康飲茶。另一方面純銀茶具也具有摔不碎,壓不爛,無毒,無味的優(yōu)良品質。還可以根據自己的喜好設計出自己喜歡的純銀茶具,而且杯體潔白無瑕,圖案逼真,線條自然流暢,外觀盡顯高貴,代表著財富與地位。
銀壺煮水,能使水質變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學性質穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預防多種心血管疾病。
那么,銀壺適合泡那些品類的茶呢?銀壺是由純銀所制,由銀壺盛放過的水會釋放微量的銀離子,一升水中只要有五百億份之一的銀離子,就足以使細菌無法生存。用銀壺盛放過的飲水,可以保持幾個月不腐敗。使用銀壺泡茶,茶湯會變得更好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現更充分。銀茶壺泡茶好嗎?銀壺適合沖泡各種類茶,包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。銀壺亦可充當茶海使用,用后方可知妙用。
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