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“《法華經(jīng)序品》曰:“盡諸有結(jié),心得自在?!?
入冬之際,暖室之中圍爐而坐,得一時(shí)愜意,啜一口茶香,亦是人生樂(lè)事。
在東方古典的起居文化中,一爐一鐵壺,足以令滿室平添許多的暖意。
觀鐵壺滄樸,任真火冶煉,爐中水自沸騰出一段松風(fēng)意韻,聽(tīng)壺水頂著壺蓋的噗噗聲,進(jìn)入了無(wú)限美貌的深冬暖室意境之中。
川端康成再他的著作《雪國(guó)》中,是如此描寫這樣的場(chǎng)景的:窗外,夕陽(yáng)灑在熟透了的紅柿子上,光線一直照射到吊鉤的竹筒上。
而令鐵壺,懸臨爐上,令炭火烹煮,需得一“自在勾”。
自在勾,隨鐵壺誕生,是鐵壺專用的配件,用來(lái)固定鐵壺,使鐵壺能夠自然懸于爐上,以達(dá)到煮水的效果。
他通過(guò)調(diào)節(jié)鐵壺與爐底的距離,來(lái)控制煮水的火力,時(shí)而沸騰,時(shí)而保溫,時(shí)而加熱。上下自在,故而茶人稱它為自在勾。它的材質(zhì)與鐵壺一樣,純手工用生鐵鍛造而成。于鐵壺一樣,富有古樸的韻味。
自如勾,絕不是簡(jiǎn)單的鐵索連環(huán),除了要承受重量,抵御火烤,還可以在簡(jiǎn)單的鐵棍、鐵線之上增添各式的工藝。讓這個(gè)小小的鉤子,千變?nèi)f化,盡現(xiàn)創(chuàng)意。
有的自在勾上,會(huì)掛有鯉魚的紋飾,宛若魚躍出水,更有著更好的寓意。三角形的鉤身會(huì)讓整個(gè)構(gòu)架變得更牢固。