日本鐵壺，日常怎么用最好？鐵壺日常要怎么打理?

日本鐵壺，日常怎么用最好？鐵壺日常要怎么打理?

關(guān)于日本鐵壺的使用，今天給大家答疑解惑。

日本鐵壺日常要怎么打理?

平常使用時(shí)除煮沸時(shí)，盡量不要讓壺內(nèi)有水份，煮沸后將熱水倒進(jìn)熱水瓶等讓內(nèi)部保持乾燥，在鐵壺完全冷確以前，請(qǐng)不要蓋上蓋子，要先用干布擦干壺蓋，因?yàn)樵诎阎箝_(kāi)的水裝入熱水瓶或其他容器后，立刻蓋上蓋子的話，壺內(nèi)的蒸氣會(huì)隨著溫度下降而變成水滴流入壺內(nèi)，導(dǎo)至壺身內(nèi)壁生繡。

鐵壺正常保養(yǎng)：

1.鐵壺?zé)晁锩娓闪?，還有余熱時(shí)，用一塊長(zhǎng)方形(吸水強(qiáng))的茶巾，將茶巾吸滿水，壺放最角上，但底部全要在茶巾上。

2將茶巾另一半貼壺上。

3一手按毛巾，一手握把手，順時(shí)針轉(zhuǎn)半圈，轉(zhuǎn)到流口處回來(lái)。

4交換另一邊。

日本鐵壺后面有個(gè)小洞洞，是不是補(bǔ)過(guò)?

鐵壺鑄造法大致有三種
一為脫臘法，就如中國(guó)的漢代的青銅器鑄法一樣，此法每壺天下僅有一只，尤現(xiàn)珍貴，可視為收藏珍品。

二為砂鑄法，壺底臍眼的兩側(cè)都會(huì)有一個(gè)小臍孔，這是鑄造時(shí)留下的決定壺壁厚薄的墊片透氣孔，較易識(shí)別。

三為高強(qiáng)壓力模鑄法，會(huì)在壺體內(nèi)中界處有一條鑄造留下的合模線，可一模制多個(gè)壺，所以無(wú)論器形與圖案多么精美復(fù)雜，但因?yàn)椴痪邆洫?dú)一性，這種壺價(jià)至今不高，一般在幾千之內(nèi)。

鐵壺使用前需要開(kāi)壺嗎?

無(wú)論新壺老壺也是需要開(kāi)壺再用的。講法也很多，有的人講新壺開(kāi)壺時(shí)應(yīng)該盡量使用清水不要放茶葉，因?yàn)殍F壺是有氣孔的，如果用茶葉會(huì)吸味，還會(huì)殘留單寧酸，但是日本鐵壺在做好前已經(jīng)煮過(guò)茶葉，為了防止銷售途中生銹，所以新壺開(kāi)壺就直接用清水反復(fù)熬煮一下，大概倒水煮水3左右就可以了，主要去除一下里面的灰塵雜質(zhì)。