老鐵壺的清潔與整理

        隨著老鐵壺收藏價(jià)值的凸現(xiàn)，越來越多的人加入到淘鐵壺的行列，可以說趨之若鶩了。老鐵壺歷經(jīng)時(shí)間與復(fù)雜使用環(huán)境的洗禮，絕大多數(shù)均有不同程度的鐵銹、銅綠與以及各式各樣的污染物，藏者若欲恢復(fù)往日的風(fēng)采與實(shí)用性，清潔與整理是絕對(duì)必要的。下面與大家分享一些經(jīng)驗(yàn)：

一、老鐵壺的清潔與整理

        1）刷洗：幾經(jīng)驗(yàn)證發(fā)現(xiàn)，使用清水，搭配洗鍋的鐵球刷洗，效果最佳。如果碰到較大的鐵銹，可使用起子、西餐刀將其輕輕刮除。此時(shí)應(yīng)注意力道之適當(dāng)否，避免破壞鐵壺本體；如果輕敲無法取下的鐵銹，可先嘗試煮水，使其自然脫落。

老鐵壺的清潔與整理

        2）煮水：刷洗完畢后將臟水倒掉，加入清水煮滾；利用加熱的過程去除雜質(zhì)并養(yǎng)成水垢；若煮出的水質(zhì)清澈，沒有雜味，代表已清洗干凈。重復(fù)此動(dòng)作數(shù)次，可以養(yǎng)壺也可使水更甘甜。

        3）蒸干：煮水過后應(yīng)立即將壺內(nèi)殘水倒干；利用鐵壺余溫蒸干剩余水分，此時(shí)將壺蓋打開避免壺內(nèi)滯留水氣。用干布擦拭壺面使壺面皮殼更加美麗。

        整理過后，如果不立即使用，應(yīng)放置干燥處所，避免潮濕。除非打算長期不使用，否則絕對(duì)不要異想天開的上漆、抹油，避免破壞鐵壺本體。愛壺都應(yīng)待壺如子，即使整理完畢后仍要定期檢查，確保壺體干凈無銹。

二、老鐵壺的日常保養(yǎng)

        1)剛開始用來煮水時(shí)，沸水可能會(huì)變渾濁。壺水煮沸之后,請(qǐng)直接倒掉,然后重新加水燒煮.重復(fù)以上過程4~5次,直到煮水不再渾濁。

        2)每次使用后，要趁熱將沸水倒出并取下壺蓋，以便壺內(nèi)殘留的水分能夠依靠余熱自然蒸發(fā)、干燥。切記不要空壺加熱去除水氣，那樣對(duì)鐵壺的損傷極大，甚至?xí)氐谉?/span>

老鐵壺的清潔與整理

        3）使用過程中，避免鐵壺受到較大溫差的損傷。例如：煮水時(shí)，發(fā)現(xiàn)壺內(nèi)水量不足，要加熱水補(bǔ)充；否則，壺溫高時(shí)倒入冷水或者在壺溫低時(shí)加入熱水，都有裂壺的風(fēng)險(xiǎn)。

        4)鐵壺外壁通常要使用干抹布擦拭.每次使用之后,趁鐵壺尚有余溫時(shí)，用毛巾蘸取茶湯輕拍鐵壺外表面，可以起到很好的潤養(yǎng)效果。天長日久，鐵壺就會(huì)散發(fā)出自然、迷人可愛的光澤。但是，如果茶水不能很快蒸干的話,反而會(huì)損傷鐵壺。

        5)在使用過程中,壺內(nèi)可能會(huì)出現(xiàn)銹跡，請(qǐng)不必在意，只要煮水不渾，就可以繼續(xù)放心使用。

        新的鐵壺，在使用之前，先將一小杯茶葉用布包好放入鐵壺內(nèi)，煮沸約10分鐘，如此茶葉中所含的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵粉，會(huì)在鐵壺表面形成一層丹寧鐵的皮膜，使壺不容易生繡。此外，新壺剛開始使用時(shí)請(qǐng)每天使用，讓水垢能迅速附著，但使用后記得保持干燥。