當(dāng)代南部鐵器代表——巖鑄

        巖鑄由南部鐵器職人——巖清水末吉，于明治35年（1902年）創(chuàng)立而建。創(chuàng)業(yè)初期，只制造和販賣(mài)手工鐵瓶。以北海道為中心，不斷擴(kuò)大鐵瓶的銷(xiāo)路。

        當(dāng)時(shí)，用粗糙的酸性皮膜制作的鐵壺，是放入火爐用石灰燒制而成，其耐性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及現(xiàn)在的鐵瓶。可是，不久戰(zhàn)爭(zhēng)的到來(lái)，使得民眾生活起了變化，舊時(shí)使用頻繁的炭和柴，都被煤氣和電氣所取代。再加上，制作鍋和水壺等的材料開(kāi)始使用輕便的鋁來(lái)代替沉重的鐵，鐵器漸漸淡出了人們的生活。

        家業(yè)傳到了下一代，即現(xiàn)任掌門(mén)——巖清水晃的父親。時(shí)代的變遷，巖清水早已敏感地察覺(jué)到了不能光靠舊的鐵瓶來(lái)吸引人們，要有新的產(chǎn)品才行。于是開(kāi)始研究打造了風(fēng)鈴、廚房用具、裝飾品等一系列新型鐵器。

        昭和47年（1972年），巖手縣首次引進(jìn)了丹麥DISA MATIC公司制造的全自動(dòng)鑄型機(jī)，由于批量生產(chǎn)，成本大幅度下降。鑄型機(jī)的運(yùn)用，使產(chǎn)量提高了數(shù)十倍。

        在鐵器手工作坊紛紛倒閉，以及家族制作鐵器產(chǎn)業(yè)不景氣的情況下，巖鑄依然屹立不倒，并且還在一路繼續(xù)成長(zhǎng)。從藩政時(shí)代開(kāi)始，歷經(jīng)了400年的傳統(tǒng)手工打造的鐵瓶工藝漸漸被人們所忽視。但是，在平成2年（1990年）開(kāi)設(shè)的巖鑄鐵器館的工作室內(nèi)，有著豐富經(jīng)驗(yàn)和熟練操作的職人們，仍然默默地使用著傳統(tǒng)技法來(lái)制造鐵瓶和湯釜，并繼續(xù)傳承著。

        邁入平成時(shí)代后，巖鑄對(duì)自然環(huán)境的關(guān)注更加提高了。在盛岡，歷史和風(fēng)土人情孕育了南部鐵，道路上的街燈、交通信號(hào)燈，路標(biāo)等都運(yùn)用了南部鐵作原料。鐵特有的樸素感和現(xiàn)代的嶄新設(shè)計(jì)的融合，與幽靜的街道、色彩的植物相映，受到了市民的好評(píng)。

        昭和59年（1984年），巖鑄在室內(nèi)裝飾和室外景觀的領(lǐng)域也得到了不斐的成績(jī)。不僅在盛岡，甚至與東京和札幌也有合作。和過(guò)去不同，純粹的制作和販賣(mài)的時(shí)代已經(jīng)終結(jié)。巖鑄考慮的是商品獨(dú)有的特點(diǎn)，這才是現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)力。

        對(duì)于這些附加值所衍生出來(lái)的意義，巖鑄有著清楚的認(rèn)識(shí)。他們的目標(biāo)是，不僅僅為了延續(xù)、守護(hù)和傳承這項(xiàng)傳統(tǒng)，還要?jiǎng)?chuàng)造出新的產(chǎn)品。