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銀壺的益處銀壺煮水時(shí)所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀離子會(huì)溶解在水中。銀離子能殺菌,每升的水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大部分細(xì)菌死亡。銀壺煮水能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會(huì)讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性在所有的金屬中是最突出的,它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,因此可以有效預(yù)防多種心血管疾病。銀做壺最為潔凈,不會(huì)破壞茶的原味。
實(shí)用銀壺的注意事項(xiàng):
1、銀材質(zhì)較軟,使用時(shí)應(yīng)該輕拿輕放,避免磕碰,否則極易造成變形。并且直接于明火上烘烤簡(jiǎn)單致使與煤氣木炭中硫反響銀發(fā)黑變黃,影響品相。
2、切忌無水加熱,無水加熱對(duì)于銀壺的損壞是不可逆的,難以修復(fù)的,一般情況下,銀壺?zé)淖罴讶萘繛樽畲笕萘康?0%-80%。
3、宜用電陶爐加熱,不宜用電磁爐加熱,因?yàn)榇蟛糠值碾姶艩t不能對(duì)銀壺加熱。
4、切忌用金剛砂顆粒的拋光布進(jìn)行擦拭。
5、在燒水或是煮茶的過程中,因?yàn)闇囟群芨?,所以必須需用壺叉開蓋,切忌直接用手觸碰銀壺。
銀壺長(zhǎng)時(shí)間使用之后,會(huì)有些許的氧化而變黃或者變黑,這正是純度高的表現(xiàn),那如果氧化之后,可以有哪些方法去除呢?最常見的是使用擦銀布擦拭,如果沒有擦銀布,可以用牙膏代替,將牙膏涂于軟布上,輕輕擦拭氧化部分,然后用清水洗凈即可。在銀壺的日常保養(yǎng)上,應(yīng)該牢記以下兩點(diǎn):
1、每次使用之后,用清水將銀壺清洗干凈,并用柔軟的干布輕輕將水分擦干;
2、若長(zhǎng)期不使用,擦干后用軟布或者紙包裹并放置于陰涼處保存。
銀壺煮水,軟化水質(zhì),鈣鎂離子轉(zhuǎn)化率最快,口感細(xì)膩、順滑、甘甜、圓潤(rùn),乃最佳,并且銀能在水中分解出極微量的銀離子,能夠消毒殺菌。手工銀壺,使用壽命長(zhǎng)久,非外因不會(huì)變形、斷裂、漏水等。銀壺泡茶能夠保留茶葉本身的香氣,味道純正,是待客的上乘之選。 鐵壺之家的手工銀壺傳承傳統(tǒng)制壺工藝,注重整體造型效果和內(nèi)在神韻的和諧統(tǒng)一,將工巧美與意境美有機(jī)結(jié)合,造型有神韻,紋飾有靈氣,蘊(yùn)含豐富的傳統(tǒng)文化元素:龍鳳呈祥的和合盛事、山水樹木的自然風(fēng)貌、花鳥魚蟲的畫匠風(fēng)韻、……這些圖案惟妙惟肖、生動(dòng)可人,極大的豐富了銀壺的文化品位和藝術(shù)價(jià)值。
文化價(jià)值手工藝術(shù)品不同與工業(yè)品,它不能夠大批量復(fù)制,而存在于一定的唯一性,鐵壺之家每一把手工銀壺都傾注了匠人全身心的投入與專注,給銀壺賦予思想與生命。一件好的藝術(shù)品的誕生也并非簡(jiǎn)單,錘揲、鏨刻、打磨等每一個(gè)工藝過程和細(xì)節(jié)都是依賴人們勤勞的雙手才能完成。一把銀壺的誕生,少則三五天,多則個(gè)把月,特別訂制的甚至?xí)r間更長(zhǎng)。心手合一的手工之美是會(huì)讓人自然而然就愛上的東西,這和機(jī)器鑄造或鍛壓批量生產(chǎn)的生硬制品有著天壤之別。