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鐵壺收藏在中國的升溫其實是一件非常好理解的事,因為它不需要跨越巨大的文化障礙(英國紅茶器就存在這個問題)。這樣一件煮水的利器,其精美程度和珍貴程度都遠遠超過了絕大多數茶友所使用的鐵皮壺。而且,這還是一件可以用的古董(正如普洱被稱為可以喝的古董)。在不斷使用中,鐵壺還會逐漸形成可人的包漿,散發(fā)出更加古樸沉穩(wěn)的質感與光澤。這種把玩摩挲的趣味,其實與紫砂壺異曲同工。
從投資的角度,我們認為收藏日本鐵壺和收藏紫砂的方法其實沒有不同。不是所有的日本鐵壺都有收藏的價值和增值的空間。收藏者需要了解鐵壺的歷史,了解鐵壺的制作名家,了解鐵壺本身的完美程度和藝術品味。名家的壺,品相完好、制作精良的當然會有更大的升值空間。相比中國紫砂壺的市場價格,日本鐵壺在中國的價格尚處于一個較低位置,而好的日本鐵壺的存世量其實大大低于紫砂壺。
于投資角度而言,容易被人忽視的關鍵一點,是日本鐵壺的制作大師幾乎都已不在人世了。日本鐵壺的制作高峰也已隨著二戰(zhàn)而中斷(因戰(zhàn)爭對鋼鐵的需要,日本將整體鐵壺作坊幾乎全部關閉)。但是請注意,鐵壺不像紫砂壺那樣簡單。紫砂壺所需的工種配合其實是很少的。一個人,幾乎就可以獨立完成全部工作。而鐵壺的制作,涉及到壺身、提梁、壺蓋,而且這些不同的部件往往還要運用到不同金屬材料及金屬工藝。失去了這樣一個相互配套的環(huán)境,當代日本鐵壺是無論如何也達不到二戰(zhàn)前的工藝水準和藝術水準了。
戰(zhàn)后,隨著日本的現代化和飲茶方式的改變,這個產業(yè)更加萎縮?,F代的日本鐵壺,其實和傳統(tǒng)手工半手工的二戰(zhàn)前鐵壺相比,已有很大不同。其精美程度和藝術成就也遠遠無法與當時相比(大部分已經是工業(yè)壺和旅游紀念鐵壺)。因此,收藏日本鐵壺,當以二戰(zhàn)前高峰期的精品鐵壺為重點。精品級日本鐵壺的存世量日漸稀少,這一點和紫砂會有所不同。從2009年開始,國內拍賣行有意識的把茶事作為一個特別專題進行推介。日本鐵壺、中國紫砂壺和老茶成了茶類拍賣的主流。這些舉動進一步激發(fā)了收藏圈對鐵壺的關注熱情。