南部鐵器最大生產(chǎn)商——巖鑄

        巖鑄創(chuàng)立于明治35年（公元1902年），歷經(jīng)110余年的風(fēng)雨洗禮，現(xiàn)在是南部鐵器的最大生產(chǎn)商。據(jù)稱，巖鑄有1800余種鐵器產(chǎn)品，年產(chǎn)量100萬件以上，不僅在日本本土家喻戶曉，在歐美國家也是聲名鶴立。

                                                                  南部鐵器

        巖鑄在秉承南部傳統(tǒng)的同時，積極引入現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)和手段，將品質(zhì)優(yōu)良的南部鐵器進(jìn)行了規(guī)模化的量產(chǎn)改進(jìn)，并特約聘請Jan Tragardh等北歐著名設(shè)計(jì)師擔(dān)綱新產(chǎn)品設(shè)計(jì)，開發(fā)出了融合南部鐵器傳統(tǒng)優(yōu)勢特色和簡約北歐風(fēng)格的多個現(xiàn)代鐵器系列，開創(chuàng)了南部鐵器全新的輝煌歷程。

                                                                  巖鑄風(fēng)鈴產(chǎn)品

        巖鑄不僅注重國內(nèi)市場的經(jīng)營，也不斷創(chuàng)新開拓國外市場。其生產(chǎn)的南部鐵壺、鐵鍋廚具、風(fēng)鈴、鐵藝、配飾等等，遠(yuǎn)銷法國、德國、美國等多個國家，尤其在歐洲市場上，巖鑄產(chǎn)品備受推崇，曾一度成為“南部鐵器”的代名詞?？梢哉f，今日南部鐵器的世界之譽(yù)在很大程度上得益于巖鑄的運(yùn)作和推廣。

           釜師清末（四代目）

        其實(shí)，巖鑄旗下產(chǎn)品并非都是工業(yè)化量產(chǎn)，「清末」就是其旗下世代相傳的純手工鐵瓶釜師名號?！盖迥谷∽猿醮鷰r清水末吉的名字，其后由技藝最高者襲名，現(xiàn)已傳至第四代?！盖迥顾拇?，原名藤原慎一，擅長制作小器型的鐵壺，能夠從容駕馭從精細(xì)小紋到抽象紋樣的各種圖案繪制, 在業(yè)界飽受贊譽(yù)。

                                                                  巖鑄鐵壺作品

        為了展現(xiàn)南部鐵器的燦爛歷史，巖鑄還建立了自己的鐵器館。館內(nèi)作品包羅萬象，有傳統(tǒng)厚重的鐵釜，有簡明時尚的咖啡器具，還有完整呈現(xiàn)了南部鐵器制作流程，以一種藝術(shù)的形式演繹著生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

                                                                  巖鑄鐵器館內(nèi)景