京都鐵壺的銅蓋

        江戶時期日本金屬工藝到達頂峰，其中即以京都工藝最具代表。明治以后，西風日漸，日本的工藝美術(shù)在東西融合的激蕩下產(chǎn)生了巨大的風格變化，因而要談京都銅蓋則必須分成古鐵壺風格（江戶到明治）與近現(xiàn)代鐵壺風格（明治到昭和）兩種時期。這兩個時期以堂號路線的京都鐵壺銅蓋轉(zhuǎn)變最為明顯，釜師路線則受到嚴格的歷史傳承要求規(guī)范，從古到今并無太大變化。

京都鐵壺的銅蓋

堂號路線——古京都鐵壺銅蓋

        特征：凹蓋為大宗，手作摘鈕配件，古法單色或斑紫銅蓋面染色，蓋內(nèi)無縫鉚接2中心鈕柱。

        古京都鐵壺堂號，當以龍文堂系統(tǒng)為代表。根據(jù)記載，龍文堂造鐵壺在江戶時期廣受社會大眾肯定與喜愛，制品種類多元，堂號分布也多為龍字延伸；除了最出名的龍文堂，可有金龍?zhí)谩⑶帻執(zhí)?、鳳鳴堂、鐵紫堂等。江戶風格承襲古日本的傳統(tǒng)美學，沉穩(wěn)、內(nèi)斂、拙趣且富含中華元素。

        高等級的鐵壺采用厚重的銅蓋施以華麗的斑紫銅染色，手作精密的銅摘鈕為主流。這個時期少見使用純銀做摘鈕的路線，最高端的作品可見銅底金銀鑲嵌摘鈕，亦或用玉石做摘，蓋內(nèi)面多為純黑染色，染色面具有硬度質(zhì)感，并帶金屬光澤，十分美麗；摘鈕中心柱與蓋面結(jié)合處無縫，如鏡面一般，制作工法為鉚接-平整-落款—染色。高端作品的質(zhì)感在近現(xiàn)代作品無從得見，估計此技藝已經(jīng)失傳。

京都鐵壺的銅蓋

堂號路線—近現(xiàn)代京都鐵壺銅蓋

        特征：平蓋為大宗。專業(yè)代工生產(chǎn)之摘鈕配件，單色與斑紫銅色兼有，蓋內(nèi)斑紫銅摘鈕固定方式有無縫整平與加墊明鉚兩種。

明治以來，西方文化東進，社會文化與審美產(chǎn)生變化，古日本的厚重沉穩(wěn)漸漸被簡約素雅取代。平蓋作品多了，純銀摘鈕出現(xiàn)了，單色銅蓋亦與染色銅蓋分庭抗禮。一波新興風潮催生新興明星作坊，金壽堂，光玉堂，云色堂等大展宏圖。

        傳統(tǒng)老堂口龍文堂只有最高端的安之介作品能與之抗衡，江山代有人才出，不言可喻。值得一提的是這時期的摘鈕漸漸失去古時手作的況味，西方工藝機械的導入，使得不同堂使用相同的摘鈕配件，現(xiàn)代化專業(yè)分工在明治后已然成型。大正時期以后，傳統(tǒng)京都原先堅持費工的蓋內(nèi)平整技術(shù)也被打破；簡易省工的加墊明鉚（加一個墊圈直接鉚實）取代了多重手續(xù)的無縫平整做法，這也是斷代的重要參考點。

京都鐵壺的銅蓋

釜師路線—承襲傳統(tǒng)，未受西化的純經(jīng)典堅持。

        特征：各種形制有其搭配的適當?shù)纳w型，自家手作的摘鈕絕不假手他人。單色蓋面或深沉青染色為主，少見花俏華麗的繁復設(shè)計蓋面，純黑淡光的蓋內(nèi)染色，極富自信的直鉚中心蓋柱。

釜師的境界，或可用“無華”二字來概括一切。不做多余的裝飾，不在作品上署款，不用繁復多彩的蓋面設(shè)計，不在壺梁上運用金銀，這就是日本傳統(tǒng)釜師的修道與堅持。

        釜師的鐵壺蓋，沒有堂號鐵壺壺蓋的絢麗，沒有金銀鑲嵌的貴氣，沒有顯眼的名堂號注記，只有濃濃手作溫度與人文氣息。每家釜師做蓋的風格均不同，唯有從各釜師的茶釜去理解。以釜師的世界而言，鐵壺只是茶釜的附屬。真正的藝術(shù)靈魂，全數(shù)充滿于自持天職的茶釜作品。

京都鐵壺的銅蓋

壓印款的低端薄銅蓋

        從鐵壺本身底下的工藝表現(xiàn)，幾近機械化的銅蓋制作，極可能是在昭時期日本人山寨龍文堂的低端作品，或者說此龍文堂已經(jīng)不是那個百年老號龍文堂，只是有著龍文堂之名，而無龍文堂之實。這種壓印款的龍文堂銅蓋工藝等級低下，銅質(zhì)不講究，蓋面不講究，連摘鈕鉚接都十分拙劣，或可視為日本鐵壺工業(yè)在昭和時期日漸西山之最后謝幕之姿，一代輝煌，晚景凄涼，讓人唏噓。