銀壺如何使用才科學(xué)

        一把好的銀壺不僅可供觀賞收藏，亦可陪伴主人喝一生的好茶。常言道：鐵壺增喉韻，銀壺?fù)P香氣。銀壺煮水泡茶可使水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹，口感喉韻更為細(xì)膩、柔軟、甘甜、滑順、圓潤、飽滿。銀壺不僅揚(yáng)香性茶之氣，亦可醒普洱茶抑或鐵觀音之味覺,是泡茶飲茶的上乘之選。

銀壺如何使用才科學(xué)

        對(duì)銀壺的加熱通常有：炭火加熱、電加熱這兩種。有條件的以炭火加熱是最佳的方法，但較為繁復(fù)。另外就是電加熱，在電加熱中有很多的器具選擇，如電熱絲加熱爐、遠(yuǎn)紅外加熱爐、電磁加熱爐等，以電陶爐或光波爐最為常見。但無論采用哪一種加熱方式，在銀壺的使用中切記以下幾點(diǎn)：

銀壺如何使用才科學(xué)

        1、盛水位保持在整壺容量的80%為最佳，否則沸水外溢會(huì)將加熱爐的電熱絲徹底損壞，也會(huì)導(dǎo)致其它不必要的危險(xiǎn)。

        2、除作觀賞收藏外，如果購買后是用來作使用的老銀壺把手必需進(jìn)行防燙包裹（除少數(shù)壺把為低導(dǎo)熱體或由低導(dǎo)熱體作過阻隔），否則加熱后手是無法對(duì)銀壺作提取的！

        3、銀壺不得在無水狀態(tài)下加熱，因?yàn)橛幸恍┿y壺是焊接的，并非手工“一塊造”成形，在部件連接處如：壺嘴、壺把等是由銀焊點(diǎn)進(jìn)行連接的，焊點(diǎn)很可能因缺水加熱過度而流失，從而損壞！

銀壺如何使用才科學(xué)

        4、銀壺的傳熱性能極佳，加熱使用中或剛使用后，請(qǐng)勿用手直接觸摸壺身或壺蓋，以防止高溫燙傷。

        5、加熱使用時(shí)，壺蓋的氣孔有可能噴出熱氣，使用中要當(dāng)心。開啟壺蓋時(shí)，要事先用抹布?jí)|好。

        6、保養(yǎng)表面有彩金的銀壺時(shí)，請(qǐng)勿使用去污粉、打磨劑或含氯洗劑，否則會(huì)使彩色裝飾層脫色或變色。

        7、避免接觸海水、溫泉等礦物含量較高的水質(zhì)。