烏龍茶香氣與口感之間的變化極為復(fù)雜，銀壺的幾大特性，都仿佛是針對烏龍茶而生的。

烏龍茶的香——銀壺的密

其以香氣取勝，如果用紫砂泡，難免吸走烏龍茶本身的香氣，影響到品享體驗(yàn)。因此很多藏家都提倡使用瓷器蓋碗，還原茶本來的味道。

而銀泡茶壺，比起紫砂，效果會更佳。銀壺分子間間隙極小，不會吸走烏龍的茶香，同時還會起到凈化水質(zhì)，軟化水的口感的作用。

烏龍茶醒茶需要急熱——銀的導(dǎo)熱性更適合醒茶

烏龍茶有“好高溫”的特性。極高的溫度，更適合烏龍茶葉的發(fā)散，發(fā)茶香。

青茶適宜的水溫度是100℃的沸水，溫度只有達(dá)到這么高才能激發(fā)出它本身的茶香。因此，銀壺劇烈的密封性，能夠在泡茶的過程中，最大程度的利用自身急熱，發(fā)散出烏龍茶的香氣。

烏龍茶的茶漬極難清洗——銀不易沾染茶漬

紫砂講究“一茶一壺”，一個茶壺只能泡一種茶，不然會影響香味，第二種茶又需要第二把茶壺了，而在這方面，銀壺則有著極大的優(yōu)勢。

銀壺銀與紫砂不同，不容易沾染茶漬與茶的氣味，具有極好的清潔功能。即使數(shù)天不清洗，茶漬也不容易殘留，良好的清潔性能讓銀壺有著更廣泛的實(shí)用性。清洗干凈后，用來泡其他的烏龍茶也絕不至于串味。

隨著我們生活水平的改善，銀制品也逐漸進(jìn)入到更多人的生活中，與之相對的紫砂，卻早已被炒到天價。在這樣的情況下，一把實(shí)用而又貨真價實(shí)的銀壺，豈不是更有升值空間？