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鐵壺,銀壺有著不同的功效,審美特點,以及使用方法。
鐵壺古樸,渾厚,煮出來的水更甜。由于含有大量的二價鐵離子,能有效補充人體所需鐵元素,預(yù)防缺鐵性貧血,促進心智發(fā)展。
銀壺外觀更加的奢華、富麗,煮出來的水更軟,還具有更強的殺菌,消毒的效果。
許多人,從煮茶器的品類開始就糾結(jié)起來了。鐵壺、銀壺,究竟選什么好?
是否有一種方法把鐵壺和銀壺結(jié)合起來?花一種材質(zhì)的錢,買到兩種材質(zhì)壺的效果?
答案當然是有的。那就是——鐵包銀工藝。
匠師妙心
據(jù)史料記載,宋代和明代,
隨著文人化引領(lǐng)審美,
銀色奢華的質(zhì)感不符合當時文人質(zhì)樸的審美,
因而誕生了銀打于內(nèi),鐵鑄于外的鐵包銀工藝制品。
十八世紀以來,日本茶道的興盛,
引發(fā)了釜師銀匠競相斗藝。
手工金屬鑄物得到了空前的發(fā)展。
這一時期,鐵包銀的絕技就被復(fù)原了出來。
工藝精湛
鐵包銀是鐵打出中比較特殊的一種技法,
是先將銀鎚起成壺狀,
然后按照銀壺的比例再去鎚起鐵,
在銀的表面鍛打上鐵,
使其緊密結(jié)合,非??简灲鸸煹哪土图夹g(shù)手段。
“鐵包銀”在工藝上極為難得,
成型率非常低,
這在日本金工史上也是一門非常難的技術(shù),
所以鐵包銀的存世極其稀少,
一般都為收藏家秘藏,
市場也較為少見,單品拍賣價格都在百萬之上。
鐵極為硬質(zhì),而銀卻非常的柔軟,
在常溫下,要將鐵打成薄片或者細絲,幾乎不可能,
而要做成銀壺中「鐵包銀」這種壺,更是萬里挑一。
故而在『鐵包銀』是銀壺技藝一項難點,
需要匠人具備銀鐵兩種鑄物的鑄造工藝。
東方意境
鐵包銀的裝飾大多采用鎏金或者金銀鑲嵌的方式表現(xiàn)圖案。
需要事先在鐵表面留下凹槽,
經(jīng)過鏨刻,再嵌入金銀銅等軟金屬片,拼湊出圖案。
金銀熠熠的光澤,在古樸的鐵面映襯下,顯得更加的富麗典雅。
所表現(xiàn)的圖案,大多為亭榭樓臺,山環(huán)水繞,花卉鳥獸,極富東方繪畫的意境。
實用性佳
在實用性上,內(nèi)銀外鐵的構(gòu)造,
更注重追求銀賦予茶水的純凈質(zhì)感。
同時由于銀具有極強的導(dǎo)熱性,
散熱會很快,鐵包銀在保有銀導(dǎo)熱性極快的同時。
較銀壺保溫時間會更長。
兩種金屬互相結(jié)合,
打造另一種質(zhì)感,
在超凡脫俗的心境中
欣賞品茗之器厚重的美,
以及手工藝背后的文化底蘊。