收藏品鑒日本鐵壺的十九項(xiàng)審美標(biāo)準(zhǔn)(下篇）

      九、壺之環(huán)付的鑒賞
　　環(huán)付就是提梁與壺身連接的地方，是一把壺的中心平衡處，此處連接提梁把手才會(huì)易于操控平衡穩(wěn)當(dāng)。環(huán)付又好像是鐵壺的雙耳，每個(gè)壺都必須會(huì)有一對與壺很搭配的環(huán)付。有些側(cè)把的小品壺沒有環(huán)付，但已經(jīng)不稱為壺而稱為水注或叫急須。環(huán)付的造型也有很多，有饕餮、貔貅、螭龍、鳳、龍、龜、蟹、兔、虎、蜘蛛等動(dòng)物造型的，也有如松果、竹節(jié)、櫻、梅、菊、靈芝等植物造型的，還有以神器如圖騰、如意、七寶等為造型。龜文堂的貔貅形環(huán)付就是極具特色的環(huán)付，每個(gè)貔貅的形態(tài)表情各有不同，有長須長發(fā)的、有無須無發(fā)的、有體胖頭圓的、也有尖嘴骨感的，每一款環(huán)付都做的惟妙惟肖，很是令人喜愛。
　　十、壺的羽、羽落及毛切
　　有些老鐵壺在壺身的下半部設(shè)有一環(huán)壺一圈的圓裙?fàn)钇脚_(tái)線稱為“羽”，羽的功能主要是能夠在壺身下方的火力更加集中，同時(shí)也增加了壺的受火面積，架設(shè)在傳統(tǒng)風(fēng)爐上使用時(shí)也達(dá)到了分隔木炭火苗熱量不至于竄到壺頂燒手。一般砂鑄法的鐵壺會(huì)在壺體的最大直徑處留有一圈合模遺痕線，有稱此為“毛切”?！坝鹇洹币话阒腑h(huán)壺線呈不規(guī)則狀缺刻者。

 　　十一、尾垂
　　尾垂也有稱為壺裙的，就像女孩子的短裙一樣出現(xiàn)在壺的中下部。尾垂有著引導(dǎo)空氣流動(dòng)補(bǔ)充助燃氧氣之用。多為不規(guī)則狀缺刻尾垂，也有些壺的尾垂是平整無缺刻的。
　　十二、關(guān)于鐵壺的臍
　　壺臍也稱澆注孔，是制壺在灌注鐵水過程中最后收口處。一般在壺底的中心。壺臍的類型一般有單圓凸凹的、刀背直口的，(如初代藏六制壺的臍)。砂鑄法制壺在臍的兩側(cè)還會(huì)留有兩個(gè)小小的通氣孔形成的小臍。壺臍也如同人的肚子眼一樣有美丑之分，現(xiàn)在我們使用的已經(jīng)多數(shù)不是炭火了，而是平面的電熱爐，所以壺的臍最好不要突出壺底過多形成不倒翁式的狀態(tài)就會(huì)影響壺身受熱效果。
　　十三、關(guān)于金銀鑲嵌(也稱銼金銼銀)
　　在日本老鐵壺中有許多名堂號(hào)和名釜師的壺身、壺把、壺蓋上都會(huì)看到鑲嵌有金銀銅等貴重金屬的圖案，其工都極其精巧，這些精美的銼金銼銀圖案工藝使鐵釜的美感藝術(shù)性及身價(jià)大大倍增，往往增出了價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過鐵壺原有的自身壺價(jià)。因此當(dāng)下也有人仿照老壺作假，鑲金嵌銀，但只要認(rèn)真仔細(xì)的去識(shí)別辨認(rèn)還是很容易看出真假老品的。
　　十四、以壺身美麗圖案賞鑒
　　很多日本老鐵壺上會(huì)有精工鑄造的美麗圖案，其工極精湛，創(chuàng)意極豐富，制釜大師們把自己對生活的喜好之物盡力表現(xiàn)在所造的鐵壺上面，花草樹木、梅、蘭、竹、菊、松、櫻、楓、桐、牡丹;鶴、鷺、雞鴨、飛鳥、禽龜、鹿、龍鳳、魚、蟹、牛、馬、犬、兔等等等等，大凡所知所見之植物、動(dòng)物皆可為壺上圖案。在龜文堂等堂口的鐵壺上，還有極精美多境的著如山水、山居、庭林、漁翁、樵夫、小橋流水、近江八景、海川、社寺、亭臺(tái)、閣榭等表現(xiàn)人文、山水、風(fēng)景的浮雕式圖案。這些美麗的圖案給壺身平添了許多光彩和身價(jià)，可謂人見人愛。也有直接用一些動(dòng)植物制造成壺體身形的，比如上田照房的荷葉形、房屋形、山水形壺都是很獨(dú)具風(fēng)格的收藏佳品。

  　　十五、以壺身刻鑄的漢字名句賞評(píng)
　　在收藏鐵壺的過程中可以經(jīng)常見到一些鐵壺的壺身上會(huì)有漢字以草書、行書、隸書等多種書體出現(xiàn)，一般文字內(nèi)容多以漢、唐、宋、詩詞見諸，也有勵(lì)志、銘言、寄語等文字出現(xiàn)，如：日聽松風(fēng)、鐵石心腸、仁孝、瑞豐、南朝四百八十寺，多少樓臺(tái)風(fēng)雨中;高風(fēng)亮節(jié)、上善若水、寧靜致遠(yuǎn);勿臨渴而掘井、莫貪意外之財(cái)，茶禪同道、戒多言言多必失等人生處事哲學(xué)、座右銘等。有的壺身會(huì)夸張的鑄滿了漢詩文字很具書香之氣。這些鑄有漢字詩句的壺實(shí)為文人墨客收藏之上品。
　　十六、關(guān)于壺口
　　壺的上開口即為壺口。早期的鐵釜只有壺口而無壺嘴，壺口是壺體必有的注水或清理壺內(nèi)之門，一把壺的壺口造型極其重要，壺口的高低、大小、方圓、型制直接影響到壺的整體造型和使用功能。一般常見的壺口有圓口、方口、輪口、落口、皆口、田口、廣口、梭形口、環(huán)口等。也有一些釜師為配合壺身整體造型而特制一些獨(dú)創(chuàng)壺口。壺口的造型大些為好，容易清洗和養(yǎng)護(hù)，當(dāng)然還是得從壺身整體審美為主，以自己的喜好而取之。
　　十七、關(guān)于壺之響片
　　有些老鐵壺的壺內(nèi)底芯處會(huì)有幾片形狀各異的凸片，稱為響片。所謂響片就是壺中水沸騰后會(huì)通過這幾個(gè)壺底的凸片發(fā)出響聲很是悅耳，當(dāng)然由于百歲老壺，歷經(jīng)歲月滄桑許多本有響片的老鐵壺響片多已經(jīng)銹落，有響片為好，沒有響片也無傷大雅。

  　　十八、關(guān)于鑄造法的取向
　　上回書說到鐵壺鑄造法大致有三種，一為脫臘法，二為砂鑄法，三為高強(qiáng)壓力模鑄法。脫蠟法也稱失臘法因其制作工藝復(fù)雜且每做一次模范只能造出一把鐵壺，即一壺一模范，就如中國的漢代的青銅器鑄法一樣，所以每壺天下僅有一只，尤現(xiàn)珍貴，可視為收藏珍品。砂鑄法的壺在壺身最大外徑處會(huì)有一道圍繞壺身一圈的鑄造線合模，壺底臍眼的兩側(cè)都會(huì)有一個(gè)小臍孔，這是鑄造時(shí)留下的透氣孔，較易識(shí)別，砂鑄鐵壺器形多樣，古樸典雅也，如處于名堂名人之手，也是收藏鐵壺之佳品。采用高強(qiáng)壓鑄造法的鐵壺一般是左右合模，所以會(huì)在壺體內(nèi)中界處有一條鑄造留下的合模線，有些釜師會(huì)在鑄造成型后用砂磨等方法將其打磨平整，因這種鑄法可一模出多個(gè)壺所以這種鑄法的鐵壺身價(jià)會(huì)大打折扣，無論其器形與圖案多么精美復(fù)雜，但因其不如失臘鑄法具有天下獨(dú)一性，以至于壺價(jià)至今不高，一般也就在幾千到兩萬之內(nèi)。
　　十九、關(guān)于壺底及綜合品像取舍
　　上面說到了有關(guān)鐵壺的各部位及制作工藝、圖案、器形等十幾種鑒賞取向，但臨到入手前還是應(yīng)注重一把鐵壺的綜合收藏指數(shù)。特別要注意壺底的保養(yǎng)狀況，比如壺底的厚度、是否漏水、是否已經(jīng)銹蝕的起層和脫落等等。壺底的薄厚度可以用手輕撓幾下聽聽聲音，一般厚底完好的手撓聲音會(huì)很厚實(shí)深重，底薄的壺手撓發(fā)聲會(huì)很輕浮。還要注意查看壺身是否有裂紋，鐵壺是生鐵鑄造的，所以很易摔壞，再則要查看一下提梁和環(huán)付是否有裂紋或有斷后重接的焊口。壺的蓋子也要仔細(xì)識(shí)別是否是原配，或是否得體，蓋上的摘鈕是否完好，一般鐵壺的摘鈕最好是用手一撥轉(zhuǎn)動(dòng)的很靈活為好。再則查看一下鈕座是否是后換修的，壺嘴的流是否通暢，有些所謂老壺的銹蝕及表面包漿是否對勁。遇有銼金銼銀之壺是否是新嵌的還有壺身或蓋上的堂號(hào)釜師落款畫押是否是新仿的等等。
　　綜上而言，只要用心從上述19種取向細(xì)心品鑒鐵壺，就不愁藏不到自己真正賞心悅目的心愛之壺了。